单选题

感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。

A正常食品

B所用原料

C其他食品的照片

D菜肴本身的价格

正确答案

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答案解析

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