由于皂甙的极性大，在极性小的有机溶剂中溶解度小，所以宜选用极性较大的有机溶剂正丁醇提取。
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下列分子NH3、BCl3、CO2、H2S、SiCl4中，属于极性分子的是（）。
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对下列分子和离子CO2，NO+2，NO2，NO-2，SO2，ClO2，O3等，判断它们的形状，指出中性分子的极性，以及每个分子和离子的不成对电子数。
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表面活性物质都有一个共同的基本结构：分子的一端是一个较长的碳氢链，它是疏水性的，能溶于油中，但不能溶于水中，因此称它为（）；分子的另一端是较短的极性基团，这些极性基团都能溶于水，因此称为亲水基。
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有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部，带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在球状蛋白的分子内部和外部都能找到Cys，为什么？
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键具有极性时，组成的分子必定是极性分子。
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CO2气体保护焊接，反极性特点是（）
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下列分子是极性分子的是（）
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取向力只存在于极性分子与极性分子之间。
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