判断题

口腔中可进行食物的机械性和化学性消化。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 食物中的脂肪在口腔和胃内基本上不被消化。

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  • 食品进入口腔就可以发生化学性消化的是().

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  • 人体器官中()不进行食物的消化活动。

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  • 加热的目的和作用是:清除或杀死食物中的病菌,促进食物被人体消化吸收,()。

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  • 发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质()

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  • 化学性食物中毒包括金属、农药和其他有毒化学物引起的中毒。

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  • 食物中毒按中毒类型分类,分为细菌性食物中毒和化学性食物中毒两大类。

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