简述食品雕刻类型。

下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是（）。

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简述食品雕刻制品的贮藏。

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食品雕刻中的（）作品，应用最为广泛，是学习食品雕刻的基础。

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食品雕刻中的立体雕刻也叫（）。

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食品雕刻的步骤是命题、（）、定型、布局和雕刻。

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食品雕刻中的人物雕刻一般采用（）的方法。

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食品雕刻中荷花雕刻将原料切成段，应该修成（）的台状。

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立体雕刻是食品雕刻中品种（）、技术难度最大的一类作品。

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立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。

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