A四棱形体
B五棱形体
C六棱形体
D七棱形体
食品雕刻中的()是利用原料外表刻画平面形象的方法。
单选题查看答案
在食品雕刻中,干果和动物性原料用得较多,这些原料常用做垫底。
判断题查看答案
食品雕刻原料选择要挑选()的原料为佳。
多选题查看答案
蔬菜类原料的烹饪应用:调味蔬菜、()、食品雕刻的原料。
填空题查看答案
食品雕刻花卉的原料适宜选用()的瓜果蔬菜。
食品雕刻的蝈蝈翅膀应使用()作为原料效果较佳?
常用于食品雕刻的原料有马铃薯、萝卜、白菜、西瓜等。
食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的,其保管方法有三种:水泡法、低温保管法和()。
在进行食品雕刻时应该做到()
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