多选题

食品经营者批量采购食品,至少应查验供货者的()

A许可证

B供应商资信证明

C食品合格证明文件

正确答案

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答案解析

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  • 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。

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  • 《食品安全法》指出:食品生产经营者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

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  • 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并留存()。

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