单选题
A试制或改进产品研究
B品质表示和品质管理
C嗜好调查和优劣判定
D风味改进或品评员训练
正确答案
答案解析
略
相似试题
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的（）
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食品感官检验不属于食品检验的主要内容。
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下列人员中（）不能进行食品的感官检验
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食品感官检验室由（）组成
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实验人员对食品进行感官检验时可以（）
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食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。
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食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
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食品质量感观检验“识别差异的方法”，一般用于食品的（）。
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食品分析技术常采用的分析方法有（）；（）、感官分析法。
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