植物油与动物油相比较，其中含有更多的（），因此，植物油在常温下多为液态。

请填写有关细胞工程的内容： （1）生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的（），从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有（）。 （2）植物组织培养技术的应用范围是很广的，除了快速繁殖、培育无病毒植物、通过大规模的植物组织培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等外，还可应用于（）等（至少答出一项），植物组织培养与无土栽培两者培养液的区别除前者必需提供有机营养物质外，还需要提供（）。 （3）在动物细胞培养过程中，先后两次用胰蛋白酶，配制成细胞悬浮液，其作用分别是（）；（）。细胞株与细胞系相比较，其主要区别在于后者（）。 （4）植物体细胞杂交的重要意义在于（），与诱导植物原生质体融合方法相比，运动细胞融合还常用（）作为诱导剂。

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在动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，正确的是（）

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天然植物油脂具有一定颜色的主要原因是其中含有（）、（）等天然色素。

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软体动物蛋白质中含有全部必需的氨基酸，其中（）氨酸和（）氨酸的含量比牛肉和鱼肉都高。

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水解淀粉的酶类包括（）和（）。前者主要存在于动物消化道中，后者主要存在于植物中。其中（）可以越过支链作用，催化活力较高。

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支原体细胞膜中含有（），与动物相似。

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动物细胞培养与植物组织培养的重要区别在于：（）

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下列属于动物细胞培养与植物组织培养主要区别的是（）

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有关润滑油的构成以及合成油与矿物油概念

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