多选题

下列属于胃蛋白酶特点的有()。

A初始无活性

B最适pH=2.0,pH>6.0则失活

C安静时,以少量、恒定的速率分泌

D刺激时,大量、迅速地分泌

E已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

正确答案

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答案解析

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