蒸料的作用是什么？如何操作？

蒸料要求有哪些？：

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标准曲线的作用是什么？

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续糟发酵操作工艺，母糟时间越长，积累的（）越多，对增进（）具有重要的作用。

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烟台酿酒操作法的工艺特点主要是“（）、（）、（）、（）”。

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白酒固态蒸馏的操作要点主要是（）

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蒸馏是利用组分（）的不同，以分离（）的单元操作。

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白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是（）

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在有氧条件下，霉菌的作用是（）

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白酒在贮存中酯类的（）作用是主要的。

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