单选题
A食品加工人员不良的卫生习惯
B生熟案板分开
C食品加工人员携带病毒
D原料动植物的生产环境中污染了病毒
正确答案
答案解析
略
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餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品污染，保证餐饮食品安全的重要环节。
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企业应防止（）等污染物对食品的污染
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下列防范食品污染采取的错误措施是（）
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血液制品生产中，应当（）防止病毒去除和/或灭活前、后制品的交叉污染，病毒去除和/或灭活后的制品应当使（）专用生产区域与设备，并使用（）空气净化系统。
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对霍乱污染的阳性食品的管理，下列哪几项是正确的（）？
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