单选题

以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()

A收获—>破皮—>压榨—>发酵—>陈酿—>装瓶

B收获—>压榨—>破皮—>发酵—>陈酿—>装瓶

C收获—>破皮—>发酵—>压榨—>陈醣—>装瓶

D收获—>破皮—>压榨—>发酵—>装瓶—>陈酿

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 葡萄酒的酿造过程可以用个简单的公式来表达:()()()=()+()+()。

    填空题查看答案

  • 关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味,以下哪项不是来自酿造工艺?()

    单选题查看答案

  • 酿造葡萄酒时,以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素?()

    单选题查看答案

  • 葡萄酒酿造的目标是什么?

    简答题查看答案

  • 在白葡萄酒的酿造中,为改善其香气质量,采用迅速出汁、分离,获得澄清的葡萄汁,或在澄清过程中加入PVPP等措施,其目的均为去掉过多的()物质。

    单选题查看答案

  • 以下波特酒的酿造过程中错误的是?()

    单选题查看答案

  • 葡萄酒的酿造包括哪两个阶段?

    简答题查看答案

  • 酿造红葡萄酒时,果肉主要提供哪些成分?()

    单选题查看答案

  • 酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的?()

    单选题查看答案