简答题

简述犊牛的消化特点。

正确答案

（1）初生犊牛瘤胃、网胃容积很小，功能不发达，没有消化能力，主要靠皱胃来消化奶汁；
（2）出生时缺乏胃液分泌反射，皱胃中胃蛋白酶作用很弱，凝乳酶参与消化过程；
（3）瘤胃、网胃和瓣胃不具有消化能力，也无微生物存在；
（4）出生后第三周出现反刍；
（5）犊牛小肠内没有蔗糖酶。

答案解析

略

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