单选题
A烘烤
B干燥
C烟熏
D油炸
正确答案
答案解析
略
相似试题
利用油脂的沸点远高于水的沸点的温度条件，对肉品进行热加工处理的过程称为（）.
单选题查看答案
管路抽真空的目的是为了降低水的沸点，让水在较低的温度下（）
单选题查看答案
1atm下，水的沸点是（）。
单选题查看答案
常压下，水的沸点是100℃，而溴化锂的沸点为1265℃，两者相差大，使得在溴化锂吸收式机组中的发生过程效果好。
判断题查看答案
如果在压力大于101.325kPa下加热水（高压容器内），水的沸点应是（）
单选题查看答案
将少量挥发性液体加入溶剂中形成稀溶液，则溶液的沸点一定高于相同压力下纯溶剂剂的沸点。溶液的凝固点也一定低于相同压力下纯溶剂的凝固点。
判断题查看答案
已知水在77℃时的饱和蒸气压为48.891kPa。水在101.325kPa下的正常沸点为100℃。求在此温度范围内水的摩尔蒸发焓。
简答题查看答案
双氧水沸点（大约）为（）度，水的沸点（大约）为（）度。
填空题查看答案
1000g水中加入0.01mol的食盐，其沸点升高了0.01K，则373.15K左右时，水的蒸气压随温度的变化率dp/dT为：（）
单选题查看答案