明胶是一种蛋白质型凝胶质,因而不易受细菌的作用而分解,在明胶溶液中细菌水平的增长可按几何级数增加。()
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所谓()是指共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。食品在细菌作用下所发生的变化程度和特征,尤其是变化特征主要决定于相对数量较大的细菌,特别是()。
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通信系统的种类很多,按所用信道的不同可分为()系统和()系统。
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按负担室内热湿负荷所用的介质种类分类,空调系统可分为 ()、()、()。
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可用于浸矿的细菌有几十种,按它们生长的最佳温度可分为()。
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细胞型微生物包括的主要类群为细菌,放线菌,霉菌,()
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大肠菌群包括哪些种类的细菌?它们的习性如何?
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简述细菌革兰氏染色法的染色过程和结果判断。(染色过程说明所用染料名称及染色时间)
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为使菌落能在平板上均匀分布,检液加入平皿后,应尽快倾注培养基并旋转混匀,可正反两个方向旋转,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过20min,以防止细菌有所死亡或繁殖()
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