餐饮服务食品安全监管部门选派监督员的人数至少是（）人。

餐饮服务食品安全监管部门应当根据重大活动餐饮服务食品安全工作需要，选派（）的监督员，执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作，对食品加工制作重点环节进行动态监督，填写检查笔录和监督意见书。监督过程中如遇有重大食品安全问题，驻点监督人员不能现场解决的，应及时向有关部门报告。

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重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是（）。

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食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员，协助开展餐饮服务食品安全监督。

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主办单位应于活动举办前（）个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息，包括活动名称、时间、地点、人数、会议代表食宿安排。

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餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（）

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重大活动餐饮服务食品安全监督管理中，属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是（）

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食品安全管理员应当积极配合餐饮服务监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况。

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餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查（）。

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餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持（）

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