单选题
A鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥
B鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥
D萎凋-做青-杀青-揉捻（做形）-干燥
E萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F.萎凋-轻揉-干燥
正确答案
答案解析
略
相似试题
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中（）是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。
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黑茶加工的关键工序是（）。
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黑茶按加工法和形状不同分为（）两大类。
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黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。
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黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。
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依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
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