A微生物的污染
B重金属和仓储害虫的污染
C环境条件
D理化因素
E人为污染
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）
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能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）
黄曲霉毒素主要污染的食品是（）。
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搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）。
属于常见污染食品的霉菌的是（）。
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。
最易被黄曲霉毒素污染的食品是（）
预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（）
防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是（）
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