强化β-胡萝卜素时,可以选择()作为食物载体。
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β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的()
β-胡萝卜素的效价相当于维生素A、的( )
β-胡萝卜素作为食品添加剂,主要作用不包括()。
1μg视黄醇当量等于()β-胡萝卜素。
IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。
判断题查看答案
维生素A(μgRE)=()β-胡萝卜素(μg)。
1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性?
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