厨房向餐厅通报零点推销菜点、时蔬品种、海鲜价格以及缺售品种等信息的时间应该是（）。
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撤台的原则和顺序是什么？
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简述收拾餐具（撤台）的顺序。
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，即要不打扰客人又要方便自己操作，正确的斟酒位置及顺序应该是（）。
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为了更好地促进零点餐厅的销售，餐前准备的一项重要内容是（）。
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西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
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零点餐厅有哪些特点和任务？
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中餐零点餐厅，一般只摆放（）。
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一般零点餐厅采用（）。
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