简述菌种保藏的基本原理措施？
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菌种保藏的基本原理是什么？简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.
简述菌种保藏的目的、原理及主要保藏方法。
简述菌种保藏最好的方法。
简述低温和气调保藏果蔬的基本原理。
简述菌种保藏与复壮工作。
简述果蔬速冻保藏原理及加工的工艺流程。
常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏的是（）培养基.
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用冷冻干燥法保藏的菌种，其保藏期可达（）。
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