志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性杆菌、无芽抱、无荚膜、无鞭毛、运动、有菌毛。

沙门氏菌的形态特征是革兰氏阳性杆菌，无芽袍无荚膜，多数有动力，周生鞭毛。

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葡萄球菌属的形态特征是革兰氏阴性球菌、无芽袍、一般不形成荚膜、有鞭毛。

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志贺氏菌属革兰氏染色呈阴性。

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乳酸杆菌是一群能分解葡萄糖产生乳酸，需氧和兼性厌氧，多数无动力，过氧化氢酶阴性，革兰氏阳性的无芽胞杆菌。

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黄金色葡萄球菌是革兰氏阳性，葡萄壮排列、无芽胞、无荚膜的致病性球菌

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金黄色葡萄球菌是革兰氏阳性、葡萄状排列、无芽胞、无荚膜的非致病性球菌。

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大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵（）、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。

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以下是革兰氏阴性菌G－的是（）

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一般来说，当食品中含有（）时，含有志贺氏菌的可能性极大。

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