油脂水分测定基准法的主要仪器及压力控制范围。
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粗蛋白质测定的主要仪器、试剂及主要步骤。
大米杂质检验的主要仪器选择及操作过程。
油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电炉加热。
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凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么？
小麦粉粗细度检验的主要仪器选择及操作过程。
电热干燥箱法测定油脂水分及挥发物不适用于哪些油脂？
测定粉类的含砂量主要有CC14分离法和灰化法。
原粮杂质检验所用仪器及操作过程。
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