A麦芽糖
B乳糖
C蔗糖
D葡萄糖
E纤维二糖
下列糖中,属于酮糖的是()。
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下列物系中为非胶体的是:()
糖类化合物发生Mailard反应时,五碳糖的反应速度()六碳糖,在六碳糖中,反应活性最高的是()。
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下列化合物中为非对映体的是()。
下列不属于还原性二糖的是()
下列关于直接滴定法测定还原糖的步骤叙述正确的是()。
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下列糖中属于双糖的是()。
常用定量测定还原糖的试剂为()试剂和()试剂。
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