判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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有（）氨基酸在人体内不能合成，必须从食物中摄取，称为必需氨基酸。
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维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。
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膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。
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非必需营养素不能在体内合成，必须从食物中获得。
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组成蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸在人体内不能合成，全部通过食物来满足机体对它们的需要，称为（）。
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冠心病的发生与膳食中胆固醇含量密切相关。
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冠心病的发生率与膳食中的胆固醇含量密切相关。
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能降低血液中胆固醇含量，起到预防动脉硬化功效的膳食纤维属于（）
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冠心病的发生率与膳食中的胆固醇含量关系不大。
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