消除原子吸收分析中化学干扰的方法有（）。

原子吸收分光光度法测定铅的分析线波长为（）。

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原子吸收光谱仪的火焰原子化器主要由（）组成。

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原子吸收光谱法常用的光源是（）。

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食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和（）。

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下列哪种方法适用于食品的常量分析（）。

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下列测定方法属于食品中砷的测定方法有（）。

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双硫腙比色法测定铅时，为了防止铁、铜、锌等离子的干扰，应加人（）。

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根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）

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食品安全监管的目的是为了（）地预防，减轻和消除食品安全的危害与风险，防止特大食品安全事件发生，确保人民群众食品安全。

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