A对
B错
旅游饭店不仅应关注我国的社会文化环境,而且应关注旅游客源国的社会文化环境。
判断题查看答案
()年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准,对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定,极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。
填空题查看答案
饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()。
单选题查看答案
根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际,楼面客房数与客房服务人员的比例为()∶()。
填空题查看答案
影响饭店选址的主要因素是饭店的类型,规模和舒适程度。
判断题查看答案
高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服务管理五部分组成。
判断题查看答案
下列各项中作为旅游业的基本构成要素之一,与旅行社、旅游交通、旅游景区等组成旅游服务体系的是。()
单选题查看答案
前我国饭店普遍采用的组织形式是。()
单选题查看答案
客房是饭店主体和存在的基础,是客人休息、工作或会客的场所,它的设计主要应突出安全、舒适、经济的特点。
判断题查看答案