饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。

.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。

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从宾客的角度出发，餐饮服务水平主要由厨房的烹饪技术和餐厅服务水平这两大因素决定。

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正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。

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饭店餐饮生产是一种以零星定制为主的生产方式，受到各种因素的影响，因此它的（）往往难以准确加以预测。

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我国的饭店代理商主要由各类旅行社和旅游公司来承担。

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高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服务管理五部分组成。

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中餐厅是指专门用来供应（）的餐厅。

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（）（）团体餐厅的服务特点是什么？

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餐厅生存的基本依据是产品质量，服务质量其次。（）

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