A用线绳固定
B切开腹部
C从左侧入刀
D从右侧入刀
加工填馅龙虾要剪开龙虾()。
单选题查看答案
加工填馅龙虾要将龙虾()。
加工填馅龙虾要从龙虾()处将龙虾肉取出。
填馅龙虾的加工方法一般用于冷菜。
判断题查看答案
制作龙虾浓汤要把加工好的龙虾肉()。
加工龙虾时要去除虾肉中的()。
加工龙虾时要剪去龙虾两侧的()。
加工龙虾的方法只有一种。
加工龙虾的方法一般有二种。
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