实践指导法是指导组织受训者进行专业理论学习。
判断题查看答案
培训中使用的实践指导法，要求教师对学生制作的全过程进行（）。
单选题查看答案
培训中使用的实践指导法常用于（）。
单选题查看答案
培训中使用的实践指导法，要求教师作到（）。
单选题查看答案
培训中使用的实践指导法，要求教师对制作的菜点（）。
单选题查看答案
规范操作指导要求是纠正操作人员工作期间操作不规范及不符合的（）现象
单选题查看答案
辅助操作阶段是学员在教师指导下，初步正确地掌握（）的动作阶段。
单选题查看答案
根据厨房技术具有模糊性、经验性的特点，厨房的技术指导主要是要求操作人员的（）。
单选题查看答案
配菜总的来说应该在（）的指导下进行。
单选题查看答案
