评酒的重要指标是什么？
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说明什么是酒的固有香气？
香槟和一般的起泡酒的区别是什么？
以箩数为标准，托卡伊酒的4个等级是什么？
在就餐的时候，应该怎样上酒？
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古代婚礼上，俩位新人喝合卺（hejin）酒的婚俗始于哪一朝？是什么意思？
在婚宴当中，按照酒杯的不同种类，倒酒的程度是不一样的，白酒、红酒、软饮分别是？为什么？
法国人将酒的色，香，味称之为什么？
用数字命名酒，它们中间有的是说明酒的年份，有的说明了酒的寓意，有的说明了酒的成分，各有特点，下面这组酒，各体现了什么？
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