煮好的（）一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合，否则易使蛋黄受热凝固。

煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与（）混合。

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煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合。

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干果馅料小火加热开锅离火后，要待锅内制品温度下降至70℃以下后，加入（）。

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为使白斩鸡皮爽肉嫩，将煮好的鸡立即用（）浸泡，使之冷却。

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新腌制的蔬菜在（）时，亚硝酸盐的含量最高，因此一定要待腌透后再食用。

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干果馅料小火加热开锅离火后，要待锅内制品温度下降至（）后，加入鸡蛋。

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白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡（）。

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白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡（）时间。

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果冻液调制好后，将其温度降至室温，然后放到（）。

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