单选题

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是()

AT-2毒素

B丁烯酸内酯

C玉米赤霉烯酮

D二醋酸藨草镰刀菌烯醇

E脱氧雪腐镰刀菌烯醇

正确答案

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答案解析

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