储存酒类的库房房顶、墙壁要有（）并把向阳面的窗户涂白，以防辐射热和阳光直射。

酒类堆放和储存应安全合理，（）的堆放以5-6层为宜。

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酒类堆放和储存应安全合理，瓶装酒的堆放以（）层为宜。

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餐厅物品包括各种餐具及各种（）用具，并且要有适当的仓库储存量和使用周转量。

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不属于配制酒类的是（）。

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如何保管木塞封酒类？

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蒸馏酒类应（）存放。

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黄酒又称“（）”“米酒”，属原汁酒类，含有多种营养成分。

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泸州老窖特曲属于（）大曲酒类。

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葡萄酒是西餐配餐的主要酒类，酒精含量通常在（）之间。

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