（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。

餐厅服务人员为客人提供面对面的服务，其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象，所以说餐饮服务直接影响到饭店的（）。

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前厅是给客人留下第一印象和最后印象的地方。

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符合岗位从业要求的仪表仪容和仪态是给客人留下美好第一印象的基础。

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为了不影响客人的事务，给客人留下良好的最后印象，结账业务的办理要迅速、准确，一般要求在（）完成。

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为了不影响客人的事务，给客人留下良好的最后印象，结账帐业务的办理要迅速、准确，一般要求在（）分钟完成。

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为了不影响客人的事务，给客人留下良好的最后印象，结账业务的办理要迅速、准确，一般要求在5-6分钟完成。

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餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于服务人员的素质。（）

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餐厅服务员给客人打电话，除了要选择合适的通话时间段，还要注意（）。

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（）是指服务员根据客人的点菜在厨房将菜肴装盘并加以简单装饰，让后用托盘端到餐厅服务给客人的服务方式。

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