简答题

贫血患者的膳食应注意什么?

正确答案

(1)供给能量;(2)构成组织;(3)辅助脂肪和蛋白质代谢;(4)帮助肝脏解毒;(5)纤维素和果胶不能分解为单糖,但能促进胃肠道蠕动和消化腺分泌。

答案解析

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