单选题
A中性
B碱性
C弱酸性
D强酸性
正确答案
答案解析
略
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水溶性维生素在酸性介质中不稳定，在碱性介质中稳定。
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以下属于酸性染色剂的是（）
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蔗糖在酸性条件下水解生成（）
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磷在酸性条件下与（）作用生成磷钼酸铵。
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高锰酸钾法常在酸性条件下进行，酸性不足，需另加指示剂反应化学计量点的到达。
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苯芴酮比色法测定锡时，在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物，应在保护性胶体存在下与标准系列比较定量。
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氰化物在酸性条件下放出氰化氢气体，在碳酸钠存在下，与苦味酸生成（）色的物质。
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银量法中佛尔哈德滴定应在酸性（0.2mol/L—.5mol/L）条件下进行。
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EDTA络合滴定法测定黄酒中氧化钙含量是在碱性条件下进行的，且pH值大于12，是为了避免镁的干扰而加人三乙醇胺时则需在酸性溶液中添加。
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