判断题

水溶性维生素在酸性介质中不稳定,在碱性介质中稳定。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 乙醚萃取法测定维生素到达终点时,稍过量2,6-二氯靛酚在酸性介质中会呈()。

    单选题查看答案

  • 乙醚萃取法测定维生素到达终点时,稍过量的2,6一二氯靛酚在酸性介质中会呈()

    单选题查看答案

  • 水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附,而在()条件下解吸附。

    单选题查看答案

  • 维生素C通常采用()直接提取。酸性介质中,可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。

    单选题查看答案

  • EDTA络合滴定法测定黄酒中氧化钙含量是在碱性条件下进行的,且pH值大于12,是为了避免镁的干扰而加人三乙醇胺时则需在酸性溶液中添加。

    判断题查看答案

  • 苯芴酮比色法测定锡时,在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物,应在保护性胶体存在下与标准系列比较定量。

    判断题查看答案

  • 下列维生素中属于水溶性维生素的是()

    单选题查看答案

  • 脂溶性维生素测定前样品需经过()

    多选题查看答案

  • 酸碱滴定时是用酸作标准溶液测定碱及碱性物质,或以碱作标准溶液测定酸及酸性物质。

    判断题查看答案