A人群消费覆盖面广
B各地区间消费量变化幅度小
C由政府部门指定消费
D容易改变口味
E容易被消费者接受，易于推广
在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。
多选题查看答案
强化铁时，适合选择（）作为强化载体。
单选题查看答案
保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体而后者需要以食物为载体。
判断题查看答案
强化核黄素可以选择的载体有（）。
以下食物不适合作为食物强化载体的是（）
不能用于强化铁的载体是（）。
食物载体的选择标准有哪些？请列举几种常见的强化食品。
简答题查看答案
（）是适于选用谷类为载体的营养强化剂。
强化维生素C时，（）食品不适宜选做强化载体。
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