A2.5
B3.0
C4.0
D8.7
国标中规定,发酵乳的蛋白质含量指标应不低于()g/100g。
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生乳的感官判定中,色泽合格指标应该是()。
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国标规定,调制乳的主要原料应该是不低于()的生牛(羊)乳或复原乳。
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国标规定,巴氏杀菌、灭菌纯乳的非脂乳固体的不能低于()g/100g。
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国标中规定,无水奶油的脂肪含量不能低于()。
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国标中规定,乳基婴儿配方食品中亚硝酸盐的指标含量值不能高于()。
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国标中规定,调制加糖炼乳的蔗糖含量指标应低于()g/100g。
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国标中规定,乳粉中的蛋白质含量应不低于所含非脂乳固体的()。
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国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于()的粉末状产品。
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