A30%
B34
C%40%
D48%
国标中规定,发酵乳的蛋白质含量指标应不低于()g/100g。
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国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于()的粉末状产品。
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国标中规定,无水奶油的脂肪含量不能低于()。
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国标中规定,调制加糖炼乳的蔗糖含量指标应低于()g/100g。
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炼乳、乳粉、奶油中的脂肪含量用()方法测定。
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国标中规定,生乳的杂质度含量不得高于()mg/kg。
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测定甜乳粉中蔗糖含量时,要经过预滴和精滴两个步骤。
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国标中规定,婴儿配方食品所使用的原料不应含有()。
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测定甜乳粉中乳糖时,加入草酸钾-磷酸氢二钠的作用是为了沉淀蛋白质。
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