A对
B错
油发鳝肚发好的净料率是450%。
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如果1000克2.5千克头的鲈鱼起出鲈鱼球370克,其净料率可以直接表示为1:0.37.
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药用植物的净同化率是指单位叶面积在单位时间内所积累的()的量。
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下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是:()
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水发食品常见的掺假手段就是用()溶液浸泡,浸泡之后的海鲜因蛋白质疑固变得坚韧而富有弹性,表面晶莹透亮,捏之不易破碎,嗅之会有淡淡的药水味。
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市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满,有的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬,细嚼时有刺激感,则可能使用了以下什么药品浸泡?()
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