单选题
A嗅觉
B味觉
C感官
D色泽
正确答案
答案解析
略
相似试题
呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。
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人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或/和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。
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各种香味物质在单体香气和复合香气存在的情况下，因受浓度、（）、溶剂、异位等因素的影响，其呈香呈味特征不同。
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人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。
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阈值大的物质呈香呈味也大。
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阈值大的物质呈香呈味也大。
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芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？
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阈值不是不变的，它受到以下条件的限制：①与其共同存在的其它物质的（）有关；②与其共同存在的其它物质的（）有关；③与其（）有关；④与个人的嗅觉、味觉的（）有关；⑤单种呈香呈味物质的阈值与它所处的（）有关等。
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因另一呈味物质的存在使味感（）的作用称之为相乘作用。
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