A1
B2
C3
D4
MPN法进行大肠菌群发酵实验时,一般每个稀释度梯度接种()管。
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大肠菌群的检测中,需要对初发酵阳性培养物接种()平板分离培养,对典型和可疑菌落进行观察和证实试验。
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对食品中菌落总数检测时,根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,每个稀释度做()平皿。
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在大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染状况的估计,选择1g,0.1g,0.01g三个稀释度,结果均未产气,则结果报告为()
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检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()
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国家食品安全标准GB4789.3-2010,大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是()
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国家标准规定检测食品微生物指标所用样品稀释液主要是()
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计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数。
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食品生产加工企业在使用()时,必须在投产前进行质量安全检验,必须提供质量安全检测证明。
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