A对
B错
生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料,极容易()。
填空题查看答案
经验收后的餐饮原料迅速分类存放,将原料固定位置,并进行定期盘点、定时检查,这些管理措施是对餐饮原料进行()。
单选题查看答案
直接投资与发放贷款的主要区别有()。
单选题查看答案
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液,以下属于发酵酒的是()。
多选题查看答案
班杜拉将通过直接经验进行的学习称为参与性学习。参与性学习是指通过实做并()而进行的学习。
填空题查看答案
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是()。
多选题查看答案
食品原料发放的原则有哪些?
简答题查看答案
库房原料的发放要符合下列要求()。
多选题查看答案
食品原料发放管理的目的是()
多选题查看答案