肉类注册卫生规范:预冷设施温度控制在(),腌制间温度(),分割肉间、肉制品加工间温度不能超过(),冻结间温度不高于(),冷藏库温度不高于(),水产品相同。
填空题查看答案
美国禽肉采样时间,预冷前每()小时一次,预冷后每()小时一次。
单选题查看答案
欧盟禽肉,预冷间、肉中心温度()℃以下,分割车间温度 ()℃以下。
单选题查看答案
FAS方案的应用:一个重要的因素是检测()个禽体亚群和记录结果所用的时间:预冷前测试用()分钟、预冷后检测试用()分钟、预冷前的检验每小时一次、预冷后的检验采样时间()一次
填空题查看答案
采菇工器具如硬质塑料桶、普通塑料小筐、不生锈小刀等在使用前应清水冲洗,再用开水或含()余氯的水浸泡消毒,沥干。
填空题查看答案
如果认证机构不能再第二阶段结束后()个月内验证对严重不符合实施的纠正和纠正措施,则应在推荐认证前再实施一次第二阶段。
单选题查看答案
俄罗斯:每天工作的最后,必须清空系统中的油和其他填料,所有系统和填充机器必须用()冲洗,然后用热水消毒淋洗。
填空题查看答案
为确保环境管理体系文件的适宜性,文件在发布前须进行审批。()
判断题查看答案
向韩国注册的企业应经CNCA审核转交,不得直接申请注册。刀具消毒的热水温度为()以上,其他国家为(),禽肉屠宰厂应有单独的放血间。
填空题查看答案