病原菌最适生长繁殖的温度是（）。

由一个活菌细胞繁殖起来形成肉眼可见的群落称为（）。

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为了抑制脂肪酶的活性，采用的处理温度为（）。

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用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是（）。

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低温长时间巴氏杀菌的条件是（）。

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进行牛乳酒精试验时的酒精浓度是（）。

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牛乳加热产生褐变的原因是什么？

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可以直接用于配制标准溶液的试剂是（）。

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超高温灭菌法的条件是（）。

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全脂乳粉感官指标各项分数中，组织状态的分数是（）。

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