简答题

小麦的散落性与哪些因素有关?

正确答案

物料自然流散的性质称为散落性。小麦的散落性与麦粒形状、水分、表面状况及小麦的杂量有关,小麦的表面粗糙度,水分高含杂量多,散落性就较差。

答案解析

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