软饮料中可溶性固形物的测定—折光法依据国标为GB/T12143.1-89，适用于（）、（）、含悬浮物及重糖的软饮料制品。

折光率是在20℃条件下，以什么作单色光源进行测定（）

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折光仪的原理是利用测定（）以求得样品溶液的折射率。

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在现场采用盐酸萘乙二胺比色法采集测定空气中的NOx时，确定是否终止采样的依据是（）

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锡是罐头食品的必测项目，国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的（）

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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是（）

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测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开（）。

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用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）。

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用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）

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