蛋白质可来源于下列食物（）。

白质的食物来源是（）.

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下列是钙最佳来源的食物种类为（）

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下列是铁的良好来源的食物为（）

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下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）。

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含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。

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关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。

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下列关于蛋白质食物来描述正确的是（）.

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下列食物蛋白质的消化率最高的是（）

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高碳水化合物、低蛋白质食物在高温（120°C以上）烹调中可产生致癌物（）。

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